Monday, 3 September 2012

SỮA RỬA MẶT TỪ BỘT GẠO TẺ

Khi bạn rửa mặt bằng sữa rửa mặt thường xuyên thì dễ bị khô da, thay vào đó, bạn có thể sử dụng bột gạo tẻ để làm sạch da mặt vào mùa hè. Nguyên liệu này có những tác dụng ngay tức thì đến làn da: khả năng làm sạch bụi bẩn, chất dầu thừa, cung cấp vitamin nuôi dưỡng, tái sinh làn da một cách nhẹ nhàng và hiệu quả.giúp làn da sáng hơn.



Làm đẹp từ gạo

Sữa rửa mặt từ gạo


Cách sử dụng “sữa rửa mặt” bột gạo cũng rất đơn giản: Bạn có thể mua những gói bột gạo tẻ có sẵn ở siêu thị, sau đó lấy ra một lượng vừa đủ, hoà tan cùng với nước tạo thành hỗn hợp sền sệt, dùng ngón tay giữa và ngón áp út bôi hỗn hợp đó lên da mặt và massage nhẹ nhàng theo chiều cấu tạo của làn da.


Những hạt bột siêu nhỏ trong “sữa rửa mặt” đặc biệt này còn có tác dụng giảm bớt mụn đầu đen và mụn cám ẩn náu nhiều ở khu vực mũi và cằm. Bạn nên duy trì thói quen rửa mặt bằng bột gạo tẻ hàng ngày để làn da luôn tươi sáng.

Ngoài tác dụng rửa mặt, bạn cũng có thể sử dụng bột gạo tẻ như một dạng mặt nạ hoàn hảo cho làn da. 

Cách sử dụng:

Lấy ra một lượng bột nhiều hơn hẳn so với những lúc rửa mặt, hoà bột với nước hoặc sữa tươi để tạo thành hỗn hợp đặc. Sau đó đắp lên mặt, chờ khoảng 20-30 phút rồi rửa sạch với nước mát. Mặt nạ bột gạo tẻ có tác dụng làm dịu da mặt mỗi khi bạn hoạt động dưới nắng quá lâu. 

Tinh chất từ bột gạo tẻ sẽ giúp bạn tìm lại làn da trắng hồng, mịn màng như mong muốn. 
Chúc các bạn có một làn da ứng ý ^^







theo thorakaovn.com


THỊT BÒ XÀO NƯỚC CỐT DỪA NGON

Thit bo xao rau can, thịt bò xào cần tây,thit bo xao khoai tay chien, thit bo xao thap cam,xao thit bo ngon,thit bo xao mem

Từ Bắc - Trung - Nam thì cách chế biến món thit bo xao hoàn toàn khác nhau, ở mỗi nơi thì lại có một cách chế biến riêng, tùy từng khẩu vị, mà món thit bo xao được  tiến hóa rất nhiều. Vậy nên hôm nay mình sẽ ghi thêm một cách chế biến thit bo xao kiểu mới, không biết là đã ai làm như vậy chưa? Chúng ta cùng vào bếp nhé


Thịt bò xào nước cốt dừa

thit bo xao nước cốt dừa

Nguyên liệu:
  • Thịt thăn bò : 1 kg
  • Củ sả:           3 củ lớn
  • Dừa khô:       1/2 quả
  • Mỡ nước      0.1kg
  • Lạc rang:      0,01kg
  • Củ hành:      0.05kg
  • Bột nghệ:     0.005kg
  • Ớt tươi:       0.020kg
  • Nước mắm, muối, tiêu, đường, rau ngò

Cách làm:

- thit bo lột bỏ gân, bạc nhạc, xắt lát mỏng ngang thớ, ướp với nước mắm, muối, hạt tiêu, đường, bột nghệ, chút bánh và sả giã nhỏ.
- Dừa khô mài vụn vắt lấy nước cốt. Đậu phụng xát sạch vỏ giã nhỏ. Ớt tươi băm nhỏ.

>> Thị bò xào Rau cần ròn ngon 


- Cho mỡ nước vô chảo đun nóng già phi thơm củ hành(xắt lát), sả (giã nhỏ), ớt, rồi đổ thịt bò vào đảo luôn tay, thit bo xao tái cho nước cốt dừa. Bắc ra xúc vào đĩa bàn, rắc lặc rang, hạt tiêu và rau ngò lên trên.Ăn nóng.


Yêu cầu:

- Thịt bò chín tái ăn mềm, không dai.
- Dậy mùi nước cốt dừa
- Vị ngọt đậm đà của thịt bò, béo, hơi cay, vừa ăn

Chú ý: khi xào thit bo phải đun đều lửa, xào làm nhiều lượt, một lượt một vài đĩa, như vậy thịt bò xào mới không chảy nước ăn mới mềm,
Đặc biệt là không xào thịt bò chín quá, ăn sẽ bị khô
Chúc các bạn có một bữa tối ngon miệng với món thit bo xao nước cốt dừa. Lần sau mình sẽ giới thiệu tới các bạn món thịt bò xào , cũng khá đặc biệt đấy nhé ^^


>> Thit bo xao khoai tây chiên
                              >>Thịt bò nhúng dấm món lẩu hết ý cho mùa đông


 

Thêm: thịt bò xào nước cốt dừa,bò xào,cách xào thịt bò,xào thịt bò, xào thịt bò với gì,xào thịt bò ngon,xào thịt bò mềm,các món bò, món ngon từ bò,các món ngon từ thịt bò,món ăn ngon từ thịt bò,

Saturday, 18 August 2012

MÓN ĂN CÁ KHO KHÔ

nau an ca kho kho
 Món ăn - Cá kho khô


Món Cá kho là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình người Việt.Sắp bước vào mùa thu Đông thời tiết se se lạnh chắc hẳn món ăn này sẽ hợp khẩu vị của nhiều người lắm đây.Dưới đây là cách làm một trong những món cá kho ngon nhất. Chúng ta cùng làm và thưởng thức nhé


Nguyên liệu:

  • Cá chép(hoặc chắm): 1kg
  • Nước tương(hoặc xì dầu) : 0.150kg
  • Nước hàng: 20cc
  • Riềng : 0.2kg
  • Muối: 0.05kg
  • Mía: 1 tấm
Cách làm:

  1. Cá rửa sạch nhớt, móc bỏ mang, mổ bỏ ruột cắt khúc để ráo nước. Đem ướp kỹ với muối.
  2. Riềng cào vỏ thái miếng mỏng.
Mía róc vỏ chẻ mỏng lót xuống đáy nồi, xếp cá lên. Cứ một lượt cá, rắc một lượt riềng, xong rưới nước tương(hoặc xì dầu), nướng hàng. Đặt lên bếp, đậy vung đun đều lửa cho ngấm đều vào cá mới đổ nước sôi ngập cá. Đậy kín vung đun nhỏ lửa, khoảng 4-5 giờ sau nước cạn hết, cá nhừ là được. Bắc ra mở vung cho nguội.
Vào đầu đông thì món cá kho quả là thật là một gợi ý rất hữu ích cho bữa ăn gia đình, vị cay cay của ớt, vị thơm và ấm của riềng, ngọt ngọt đặc trưng của mía tất cả hoà quyện vào tạo ra món cá kho thật hấp dẫn biết bao

Yêu cầu:
  • Cá có màu nước hàng, không tróc vẩy.
  • Dậy mùi thơm của riềng, không tanh.
  • Thịt cá chắc, nhừ xương, vị mặn dịu
  • Khi kho đun thật nhỏ lửa cá mới nhừ xương và không tróc vẩy.
  • Lựa cá to loại 1kg trở lên kho mới ngon và phải đun khoảng 6-7 tiếng.
  • Cá có thể nướng qua trước khi kho. 
Vậy là ta đã hoàn thành xong món cá kho rồi ! Chúc các bạn có những món ăn ngon miệng !

Thêm: Nau mon ca kho,cách nấu món cá kho,mon ca kho,ca kho to, Mon ngon, mon ngon moi ngay, mon an, món ăn, món cá,món ngon dễ làm



Saturday, 11 August 2012

MÓN NGON MỖI NGÀY - GÀ XÀO SẢ ỚT

gon moi ngay ga xao sa ot 
Mon ngon moi ngay - ga xao xa ot






Mon ngon moi ngay-Thịt gà xao xa ot chín mềm, ngấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng, vị bùi bùi béo béo, ròn ròn của lạc rang và đặc biệt là vị ớt cay sao mà ấm áp.Vậy tại sao bạn lại không thêm món gà xào xả ớt vào thực đơn món ngon mỗi ngày của mình nhỉ? nào chúng ta cùng vào bếp nhé ^^.

Nguyên liệu:

  • Gà mái tơ( 1 con) : 1,2  kg
  • Sả                        : 3 củ lớn
  • Ớt tươi                 : 0,01 kg
  • Mỡ nước              : 0,01 kg
  • Đậu phộng            : 0,1 kg
  • Hành tỏi khô         : 0,05 kg
  • Đường                  : 0,03kg
  • Nước mắm, muối, tiêu.
Cách làm

  1. Gà làm sạch, chặt miếng chừng phân nửa hộp diêm ướp với chút muối, mắm, tiêu, đường.
  2. Sả, hành, tỏi, ớt đều băm nhỏ. Đậu phộng rang chín vàng sát sạch vỏ giã dập.
  3. Cho mỡ vào chảo đun nóng già, bỏ hành, tỏi, sả vô xào thơm, tiếp đó cho ớt đổ vô chiên vàng. Nêm vừa mắm, muối, tiêu đường và chế thêm chút nước, đậy nắp một lúc. Gà chín mềm nước cạn, rắc 2/3 đậu phộng đảo đều. Nhắc ra múc vô đĩa rắc đậu phộng còn lại và hạt tiêu lên trên. Ăn nóng.


 Yêu cầu:

  • Ga xao xa ot chín mềm, không có nước
  • Dậy mùi thơm của sả, vị hơi ngọt, cay vừa ăn

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ga xao Sa ot, Chúc các bạn có những mon ngon moi ngay để mỗi bữa ăn ngày càng phong phú hơn ! 

Thêm: Mon ngon moi ngay , mon ngon, mon ngon de lam, mon an ngon, gà xào Sả ớt,gà xào xả ớt,gà xào,
gà sào,sa ot,xao xa ot,ga xao xa ot chay,ga xao xa ot video,ga xao xa ot da lat,ga xao xa ot cari

Tuesday, 7 August 2012

TRỨNG SỐT CHUA NGỌT

trung-chua-ngot
Trung sot chua ngot
Trứng là món ăn khoái khẩu của mình, vừa ngon mà lại tốt cho sức khỏe, trứng có rất nhiều tác dụng như làm đẹp da, mượt tóc, móng, ngăn ngừa đục thủy tinh thể, bảo vệ xương, ngoài ra đối với những bạn mà ăn kiêng(béo) thì đừng quên đưa trứng vào thực đơn hàng ngày của mình nhé. Sau đây mình giới thiệu tới bạn đọc món Trung xot chua ngot. Nào chúng ta cùng vào bếp nhé!

 


Nguyên liệu

- 4, 5 Quả Trứng
- 1 Củ hành tây
- 1 quả ớt đỏ thái lát mỏng
- Hành cắt đường chéo
- 1/8 thìa cà phê muối
- 1/8 thìa cà phê nước mắm 
- ½ Muỗng canh đường
- 3 Muỗng canh dầu ăn
- Bột me
- 1 Bát nước

Cách chế biến

- Chiên trứng cho chín và đặt sang một bên
- Trong một bát nhỏ, thêm một cốc  nước vào bột me, ngâm trong vòng 10 phút. Bóp bột me để tạo nước me, chỉ dùng nước và loại bỏ phần bã.
- Đun chảo nóng lên và thêm dầu ăn vào
- Xào hành tây trong vòng 2-3 phút cho đến khi hành chuyển màu nâu và dậy mùi thơm
- Thêm trứng chiên vào và đảo nhanh chóng
- Hạ nhiệt, cho thêm nước me vào và đun sôi
- Tiếp tục thêm nước đường, muối, nước mắm, hành lá, ớt. Đun sôi trong vòng 1-2 phút
- Ăn nóng món này sẽ rất ngon và hấp dẫn

Chú ý

* Nếu không có me thì bạn có thể thay thế bằng chanh.


Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng và đầm ấm bên gia đình với món trứng sốt chua ngọt nhé
 

Thursday, 19 July 2012

CÁCH GIỮ THỊT TƯƠI LÂU

Mẹo vặt - Nêu một hôm nào đó chẳng may tủ lạnh nhà bạn không thể chạy, hoặc bị mất điện bạn lo lắng thịt lợn sẽ bị ôi và không ngon, đừng lo gì cả sau đây là những mẹo vặt giữ thịt lợn tươi lâu mà không cần dùng đến hóa chất bảo quản. Mẹo nhỏ cho chị em nhé !
1. Giữ thịt tươi lâu bằng khăn tẩm giấm
Nếu ta gói thịt vào trong khăn ăn sạch đã nhúng qua giấm, thịt không cần để tủ lạnh, cho dù phải để qua đêm cũng vẫn tươi nguyên.

Giữ thịt Lợn Tươi Lâu
Giữ thịt lợn tươi lâu


2. Giữ thịt tươi bằng mỡ lợn
Đem luộc thịt chín, nhân lúc đang nóng cho thịt vào mỡ lợn vừa rán xong, như vậy cũng có thể giữ được thịt không bị biến chất trong một thời gian khá lâu

3. Giữ thịt lợn tươi bằng mật ong
Thịt lợn cắt ra từng miếng, thoa đều mật ong lên bề mặt thịt rồi xiên thịt vào dây đem treo ở chỗ thoáng mát. Chắc chắn bạn sẽ giữ được thịt thơm ngon trong một thời gian.

4.Giữ thịt lợn tươi bằng rượu

Monday, 9 July 2012

CÀ PHÁO KHO THỊT BA CHỈ

Mon an ngon - Món này thích hợp vào những hôm trời mưa se lạnh, cả nhà quanh quần bên nồi cơm nóng và dĩa cà pháo kho thịt ba chỉ thật ngon. Thật hạnh phúc và ấm áp biết bao

Cà pháo kho thịt
Cà pháo kho thịt


Nguyên liệu

  • Cà muối: 500g
  • Thịt ba chỉ: 300g
  • Muối, nước mắm, bột ngọt, hành, sả, sa tế, tiêu bột
Cách Làm

  1. Cà muối  kho, rim với thịt ba chỉ là mon ngon được nhiều người ưa thích.
  2. Cà muối rửa sạch, bổ đôi. 
  3. Thịt ba chỉ xắt lát vừa ăn, ướp muối, nước mắm, bột ngọt, hành, sả bằm, sa tế khoảng mười phút cho thấm gia vị. 
  4. Phi thơm  hành cho  thịt vào xào cho săn lại. Thêm một ít nước rồi để lửa nhỏ khoảng 10 phút. Tiếp tục cho cà muối vào, đun cho đến khi cà thấm vị béo của thịt và gia vị, phần thịt mỡ trở nên trong suốt và nồi thịt kho cạn hết nước, tỏa hương thơm. Trước khi ăn rắc thêm ít tiêu bột.
Yêu cầu: 
  • Cà chín đều, mềm không bị nát, có vị béo của thịt, vị cay của tiêu, vị thơm của hành xả.
  • Miếng thịt đậm đà, bùi vừa ăn
Mách nhỏ
 Để có món cà pháo kho thịt ngon hết ý, thì các bạn lưu ý cà muối chỉ vừa tới, không chua quá !

Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng, ấm áp bên gia đình !


Thêm: ca phao kho thit, ca phao kho thit ba chi,ca phao,cà pháo kho,cà pháo kho thịt,thịt ba chỉ kho cà pháo,các món cà